Breakfast 때 외국인 손님과 대화를 하기 위한 기본적인 영어표현을 알아 보겠습니다.
아침식사가 포함된 손님도 있을 것이고 아닌 손님도 있습니다.
호텔마다 그 구분하는 방식은 다르지만 객실번호로 조식 포함여부를 확인 하는 것이 일반 적입니다.
그럼 아침식사를 하러 레스토랑에 온 손님에게 객실 번호를 물어 보게 됩니다.
먼저 아침 인사를 해야겠죠?
Good morning. May I take your room number?
만약 바로 확인이 가능하면 포함 여부를 확인 후 기다려 준것에 대한 감사의 표의를 먼저 한다.
Thank you for your patience. 또는 Thank you for waiting.
아침식사가 포함되어 있다면
Breakfast is including in your room rate so please enjoy yourself.
일반적으로 아침조식은 뷔페로 되어 있는곳이 많습니다.
하지만 호텔리어로서 뷔페 이용을 간단하게 설명 할 필요는 있습니다.
일하는 직원 입장에서는 매일 보고 일하는 곳이라 모든것이 당연할 수 있지만 손님은 호텔뷔페를 처음 이용 하는 분인지 아닌지를 모르니 설명을 해 주는건 당연 합니다.
영어로...뷔페를 설명해야 한다???
어렵게 생각 하지말고 뷔페를 모르는 사람이 없으니 예를들어 빵 종류는 어디에 있고 계랸요리는 어디서 주문하고 쥬스는 어디에 있고 디져트는 어디쯤에 있다라는 것을 설명하면 됩니다.
이때 손으로 방향을 표시할 것이기 때문에 의외로 영어 표현이 간단해 질 수 있습니다.
This is our bread section - 빵 종류가 있는 곳 근처에서 설명 한다면. 여기가 빵종류가 있는 곳입니다. 정도로 표현 하면됩니다. 빵 종류를 일일히 나열할 필요는 없고 물어보면 답하는 정도로 끝내야 합니다. 손님도 배고프니 설명은 짧고 간결하게.
You can enjoy juice(아이템 이름) over there. 손으로 방향을 표시하면서 저쪽에서 쥬스를 드실 수 있습니다라고 설명 하면 됩니다.
조식에 계란요리가 빠질 수 없죠? 계랸요리는 보통 주방 직원이 계란요리를 주문받아서 직접 만들어 줍니다.
Also you can order eggs to the chef.
계란요리를 물어 볼때 사용하면 좋은 영어표현들 입니다.
How would you like them(your egg) cooked? 계란요리는 어떻게 해 드릴까요?
Fried - up or over
Over - easy, medium, hard
Scrambled - soft, hard
Boiled - how long
Poached - in a cup or on toast
시리얼을 물어 볼때 사용 하면 좋은 영어표현들 입니다.
시리얼은 보통 뷔페에 준비되어 있고 손님이 직접 이용 하는 것이라 손님과 대화를 할 일은 별로 없지만 영어로 어떤 표현들이 있는지 알고 있으면 힘(?) 이 됩니다.
Cereal (Hot or Cold)은 보통은 cold로 먹지만 무슬리처럼 따뜻하게 먹을 수도 있습니다.
Would you like skim or whole milk? With fruit? 우유 종류를 물어 보거나 시리얼에 과일 같은 것을 넣을 것인지? 물어보는 표현 입니다.
빵 관련 영어표현 입니다.
What type of toast? (would you like?) 구은식빵을 일반적으로 토스트라고 말합니다. 하지만 빵 종류도 일반식빵이냐? 곡물빵이냐? 토스트와 함께 하는 것 종류도 다양 합니다. 쨈, 허니, 버터 등등
오늘 표현은 여기서 마무리 하겠습니다.
영어표현은 계속 추가 될 수 있습니다.